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材料: 5.39.217.77# W: B: ?1 ^# G
免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻
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2 I# n+ _3 e* ~7 k, `: W! s公仔箱論壇調味料: 公仔箱論壇8 t+ h9 H& p0 U4 N
鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙& d$ o+ j2 h' T* H+ h' L! e
$ g- A' H' |( l7 ~2 J5.39.217.77做法: 8 V9 A1 Y" b, y
1.免治牛肉與醃料拌勻，蛋加入調味料拌勻。
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4 V$ P9 D1 E$ o/ {5.39.217.772.燒2湯匙油，放下免治牛肉炒熟，加洋蔥兜炒至剛熟，取出。2 f. b3 Q6 e4 s+ _4 t+ H# N& p
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3.全部材料放蛋液內拌勻。
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4.燒2-3湯匙油，放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。公仔箱論壇4 |# ], a2 v8 ~. |6 u/ Q" Y
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發表於 2015-4-3 05:21 AM
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