[中式食譜] 什錦雞紮

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( O5 D- d: h" i# V材料:     公仔箱論壇& i! I  }8 O' I! G# a# X
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)公仔箱論壇+ J1 I$ b/ i: H. r) i
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調味醃料: 公仔箱論壇, a/ r% n; m( A/ p- t+ ]: @
調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L* N) z2 ~7 k: C4 P
1.雞腿肉切粗條，與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.77% e  r- ~" b; h9 a# K6 l
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2.其他配料切粗條。
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9 `- |- |; L" D- N5.39.217.773.燒3杯水，加2茶匙史雲生調味雞汁，放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘，取出與雞肉拌勻。3 Q$ }2 z& c4 [
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜，放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。
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) j* D6 Q  X( V# O$ w6 R公仔箱論壇5.灼數條青菜伴碟。
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