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[中式食譜] 什錦雞紮


) e( ~( R6 r) m6 R5 [! B& I公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* O0 N, a. Z$ I9 N
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)
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( \( n; Q! y( ]( k, W5.39.217.77調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb: ]# g5 x: O1 U
調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J9 {/ O$ ]9 |5 q7 O- v
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做法:     3 U/ ?% s9 L2 \# C8 o
1.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.77, y" Y$ K* w, U% w% y& p+ j
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2.其他配料切粗條。, q% \+ O8 a5 \4 Y2 e0 e

1 L9 ?: z" `4 O' ?: n) l' G公仔箱論壇3.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。5.39.217.777 ?% p& H5 B6 d: O
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。* P' U0 j# O( `" Y) R* v
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5.灼數條青菜伴碟。
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