材料
; Y# I2 i" p ~' P; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜 醋 5杯
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酸 醋 1杯
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豬 腳 1隻
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. I9 \8 {+ D2 X% Z# J) f8 v# I5.39.217.77冰 糖 適 量
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$ S6 O6 L7 @9 J C1 g蛋 4隻
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6 F5 W! K- c( @+ `2 G/ gtvb now,tvbnow,bttvb製法: 5.39.217.770 u- c! Y1 b5 ~
豬腳洗淨去毛。
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$ r9 d! l3 I4 I$ h/ }燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
/ M1 P+ ?/ K5 s, n: y; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% l, Q) n t" |8 Z5 y [
烚熟雞蛋，去殼備用。
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# k: F! t- l( ]tvb now,tvbnow,bttvb燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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, t, O* b @7 g: g- Y' g- ?% e/ [再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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; a0 Y0 N+ Y2 y. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B& o9 K8 |2 T x9 N6 L. e! q1 v6 B
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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