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甜 醋 5杯 ' v1 W) [% ?0 U, M
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酸 醋 1杯
" X+ y& K: D+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 w/ _. l4 d& s7 o3 Ctvb now,tvbnow,bttvb冰 糖 適 量
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) ~ ?. T& k2 w& { J5.39.217.77蛋 4隻 4 X! J1 Z- x( l) r; e
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3 d k9 G5 X8 z* e/ s! F製法:
% v7 L! N; W+ X2 n$ u) x, m5.39.217.77豬腳洗淨去毛。
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燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g- U; P, q b. ?$ s
: Z) z4 W. R. E烚熟雞蛋，去殼備用。
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5 `* ^3 Z! h4 T& ftvb now,tvbnow,bttvb燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。公仔箱論壇$ g, }; ^! L8 B( d
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再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 2 E3 I# S8 H7 { T0 P
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小貼士:
& d T* B# W3 F2 m3 p) _* l* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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