材料
, ^1 G* }- X# m( Y: M' Z甜 醋 5杯 0 m* {% x. S1 K& i; H' Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ q1 R0 `6 q" a ~# v: x
酸 醋 1杯
- a- M2 w! R) G7 I/ h* ntvb now,tvbnow,bttvb
2 b% Z. J% w% [0 l k- d6 ]) F& _豬 腳 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! [ P w8 a/ L# e$ |$ f
5.39.217.77 u- v9 K9 d4 m b0 w+ Q6 v7 y
冰 糖 適 量
6 [7 F& Y6 t- G; J5.39.217.775 _9 J( A5 Y5 U) l* w, u" f
蛋 4隻
5 m- Z$ v- n4 i 5.39.217.77; d' l. \# S/ F) _5 _6 e
公仔箱論壇8 m; C$ d7 O: E* ^, @
製法: 公仔箱論壇" y' i/ T `2 _
豬腳洗淨去毛。7 `1 n! U9 T; X7 z6 j) ^% k
5.39.217.77/ }- A8 H8 u- m3 r" q
燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
! q# O2 w- f* E+ H/ i, n7 e公仔箱論壇. i& U, U ?. w) J# a$ k" |
烚熟雞蛋，去殼備用。
- l6 }& h) m- ?5 Z. o# t5.39.217.77* F; _3 z- n: ]/ E
燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。公仔箱論壇+ O |$ m% ?- V. Y
4 `+ x! q( m( {tvb now,tvbnow,bttvb再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D, T7 n" X, P! {3 [7 ]* N/ Z4 Q& E
' c2 T- h5 o/ X/ t5 k0 S) w$ ]- A公仔箱論壇
3 O* N1 ?: {3 [* f! y: b公仔箱論壇小貼士:
" {. C/ ?/ b: s8 \9 M1 g5.39.217.77豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
| 
