材料 ; k+ N( s1 n. G, p; ~' E& ~( b
甜 醋 5杯 3 q/ P0 ^" @) n$ _7 D
( o* ^% [- U1 G" n# s+ [7 |酸 醋 1杯 公仔箱論壇- d7 }' G/ ~2 }& U" [' i
6 r* K/ B/ U5 z/ ?2 \公仔箱論壇豬 腳 1隻
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2 N7 V; m _. _) a2 k9 W公仔箱論壇冰 糖 適 量
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蛋 4隻 2 H3 L- d% k% V% E* K$ X
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製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g8 a- p* ]# S# K3 s
豬腳洗淨去毛。
0 H' W$ b6 G' f4 c0 R) k6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o, C- T/ h+ o: H, g! b
燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
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烚熟雞蛋，去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ {8 I# W8 z7 ?2 \+ q' [: f
, n8 t5 x/ Y2 A1 E$ O# Itvb now,tvbnow,bttvb燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。4 x# l( j$ m. |2 m. n/ N. s3 a
! ^. w2 }: _ r2 C/ D) a5.39.217.77再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 5.39.217.77( t- Y- O# K6 A, N. T! R! p S
2 h! U4 f3 H5 Y" V3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 K- U/ {- y
小貼士:
( C$ v' O0 F+ m& A. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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