材料
. E) C1 a5 f+ E# t S" J$ }- \0 H) O甜 醋 5杯
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酸 醋 1杯 4 F0 N9 [8 \7 O4 V% ^
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豬 腳 1隻 : _. v! v- b% A2 e( R/ n
2 `4 j& c0 f8 @% z$ U' X5 gtvb now,tvbnow,bttvb冰 糖 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i4 s) J i# r# \3 p0 u( k: ]& Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C7 D1 k" F+ R0 E& G, \: T( J
蛋 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb: ]9 k$ M ?$ f M
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製法:
2 G3 L( B+ m6 g8 T' f公仔箱論壇豬腳洗淨去毛。
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8 r& Z6 Y6 o" b2 M* s公仔箱論壇燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
1 |$ C0 c) P& G& @ w- `, m公仔箱論壇
5 y$ ?2 E7 I, e: ?* c& }, n烚熟雞蛋，去殼備用。公仔箱論壇* ], ?) y# x) X" l+ f$ E5 s
+ _7 q, Y+ P. ~; q' `$ F& S" [燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
! m( O+ H# r! F5 a, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e+ Y( N% c( ]公仔箱論壇再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 , |1 r( S+ _* F4 l/ n9 {
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小貼士:
% L% |( u4 U3 @' M4 R9 ^ f公仔箱論壇豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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