材料
4 y: O2 c% j* T4 C# R+ `tvb now,tvbnow,bttvb甜 醋 5杯
' d5 c3 G4 g7 W0 E" L+ o1 I0 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M& V5 e& z& C9 L0 H% a
酸 醋 1杯
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7 [0 F4 G0 y4 J4 o5 z# n5.39.217.77豬 腳 1隻 5 Y# \ j5 G7 H/ t. _7 x3 [; _
6 r& q5 D: D V' l公仔箱論壇冰 糖 適 量
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+ \0 Y' Q4 V2 S! j; e5 a( F蛋 4隻
0 c- [. F' U8 U1 R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h5 c5 B! ~1 T4 z
5.39.217.77# C H: M& g$ S1 T/ e
製法:
- j$ }9 F% v4 G1 A$ p豬腳洗淨去毛。
1 ], i* N2 L9 _9 t* R5.39.217.77
" Z" C- r" s8 \7 S7 ^0 h公仔箱論壇燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。* r' v3 c* w6 [, P
. d5 j/ F* M8 w0 _2 A; S# b9 L0 K" Q2 W烚熟雞蛋，去殼備用。公仔箱論壇# s/ g: M4 T. D4 a$ W2 T4 r9 r) s6 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R; _& J, f! Q0 u
燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。& [9 C! r+ F/ S- d L1 e$ D
公仔箱論壇: k9 i& i2 p" ~) j
再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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