[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g! p" U$ V5 c: _4 M9 w
調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許5.39.217.777 S7 L1 }3 R0 i; {: D7 _
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 j% l* W9 d% D) J
1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。公仔箱論壇' p( s) g# f- v% ?2 C: I4 |
2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
; k; x0 T5 H& Z" `% y% r/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W: `6 o9 N! z% [9 p& X3 h0 t8 i
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。