[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g5.39.217.77- d5 ~! P2 P- o* `2 s* h$ I2 V
調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許公仔箱論壇  O* @' ?+ @9 W! B
做法5.39.217.77: H' W% |  {- j9 N
1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
* ]6 E# i6 A; R7 f公仔箱論壇2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
  b. R( v- d% i: Q$ w0 X, ktvb now,tvbnow,bttvb3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。
: C1 ?( O* K* D4 f. u0 x4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。