[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g
( M' u; k$ S- [. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許; E. j2 {, a& H8 h& }8 R& ?6 J
做法
. s/ ~8 d3 y" ]5 ]7 ^公仔箱論壇1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
2 u8 T$ L2 `# l  G  y6 f" i公仔箱論壇2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
# L/ p. q% t! Q2 r- z' m- s% T0 _3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。
  i$ A1 z8 b& z$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。