材料:草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
1 z. B( ?8 T: E! ]調味料:粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
1 ^9 X" d9 {+ k& h; g$ o t9 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ G/ ?5 o9 [4 J, I& |5.39.217.771蒜苗切斜段,草魚肉切小塊公仔箱論壇- C' X3 u3 H+ S
2鍋內燒熱1大匙油,爆香蒜末、辣椒片、蒜苗,再放粗豆醬大火炒香後,加入水400cc、蠔油、酒煮開
. q8 y# q) y7 v `3草魚裹上地瓜粉放入,煮5分鐘即可 |