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[中式食譜] 豆醬草魚

材料:草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根tvb now,tvbnow,bttvb! T5 ?3 w4 k9 n$ G4 b
調味料:粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙: q; @1 ]3 g/ y& l
做法:
) j$ E+ S4 h: I5.39.217.771蒜苗切斜段,草魚肉切小塊
. J+ v% k8 p- j& K9 I公仔箱論壇2鍋內燒熱1大匙油,爆香蒜末、辣椒片、蒜苗,再放粗豆醬大火炒香後,加入水400cc、蠔油、酒煮開8 h  \$ M5 t: T" ~' w/ X
3草魚裹上地瓜粉放入,煮5分鐘即可
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