材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根8 _1 g" N) p' y% O2 b
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙公仔箱論壇1 ]: [( D0 |) z+ N& n0 L! I
做法：5.39.217.77+ d% b; S6 T6 y+ n3 D& U
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊& V2 M+ m5 o" k1 x/ ~, M" T" F
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開
s2 X% Y- p+ K4 w. j8 Y3 a: D7 otvb now,tvbnow,bttvb3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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