材料 （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb; Y) X" ^! y: g8 ~: ?
白米 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X7 E1 z% I4 x8 ?* l1 q" s+ R9 l
清水 300克tvb now,tvbnow,bttvb; N/ k5 t: \* p# l8 V: g8 M' L
牛油 30克5.39.217.77) ]/ R k( B, P5 ~: z; \
洋葱，切粒 50克
6 T; A- |3 k. r0 O( z鮮菇 50克6 w, ?3 b$ O" x3 v V8 U
車厘番茄 50克
# T5 z- G: a/ N) F' T- s6 y5.39.217.77Parmesan芝士碎 30克% k* r. F1 |) v6 u
羅勒葉，切碎 4克
U9 J0 q* [. I$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w( b& H( A, o
做法 & v7 m$ m5 C% n4 H/ i
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
/ M% B, T, h. Q$ _; H' T2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
A8 l2 V n+ H. l* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
9 ~, I0 Y: P. f% Z5 D, ]# b! u8 H5.39.217.774.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。# U; e+ y$ J ]
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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貼士
" f0 s9 G5 ?/ `5 \% P, i( c5.39.217.77準備時間： 1小時
9 M- Z ^& g: T: D% K6 F公仔箱論壇製作費用：$50
) b; \ p% D& q! U4 y5.39.217.771.這食譜可用電飯煲製作。tvb now,tvbnow,bttvb8 b% p/ t1 Y! h+ @
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
* Y: y; G2 x0 H: O+ | ]6 f _近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m0 h/ L. i8 f; q( K- N2 r3 m4 y
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
6 t- Q; |7 r( Q美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。tvb now,tvbnow,bttvb! {( J! c" Y, ~0 s& J: H2 ]/ M
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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