材料 （二人分量）
. {4 j& T4 r8 F+ u0 g白米 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 h( m8 }' i4 H6 V3 Y2 l/ {/ M. f
清水 300克
& k5 P" p2 z( E1 [0 y牛油 30克公仔箱論壇6 [( ~" E$ i) l6 N/ b& \' p% T
洋葱，切粒 50克
a+ A5 F+ X& Y/ v鮮菇 50克
! g' W& G0 s3 f1 X6 I' y車厘番茄 50克8 m8 \& e' R! U. i! s5 [. k
Parmesan芝士碎 30克
6 Y! \: L4 O0 a& n2 u公仔箱論壇羅勒葉，切碎 4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O2 J2 ^: h+ n
1 Y* H/ m; n/ t" b0 D7 ^* v) G, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 . z9 z. S/ H3 P/ E0 f/ G
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 {6 P: J! v. o
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
+ E) w- i L8 q% i3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
! C2 S: [$ U# N- t" O6 Y; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。* L! h% m* ?8 K w5 S6 F) S& a
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。; d2 h3 ^9 \/ N: J# r1 c
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貼士
2 P+ z3 ]& L8 m9 q2 W) b5.39.217.77準備時間： 1小時7 \" I$ W& ^+ F0 j5 M7 V6 f
製作費用：$50
2 r/ p- `" y6 }/ R: X5 D, Dtvb now,tvbnow,bttvb1.這食譜可用電飯煲製作。
6 C* Y7 H+ L/ t* Q7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯5.39.217.77$ v$ w3 W) o, S' X7 s, ^3 t0 f
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
: Q+ z& m1 H' W6 N小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。tvb now,tvbnow,bttvb: U1 D/ a% W+ A% i- U1 H3 c% @
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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