[中式食譜] 牛肝菌燜八寶齋

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/ e. M4 l$ s3 E+ e: K0 [# l! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- O. d9 @2 g. w! B( O3 j* o
牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片
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3 W, m- E7 g& m* T2 v調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y  _- ?! R/ W; G9 I
麵豉半湯匙、清水3/4杯
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 y4 [3 z- S6 @$ ?3 R% y& D/ p
1.用清水將牛肝菌浸15分鐘，隔水備用。
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: u1 \8 n7 X/ o: \- V3 h$ u5.39.217.772.枝竹及紅棗浸軟，並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S( \. J  Y3 `7 _) G; c# C

2 @2 j+ ~1 Y; S2 l8 K- O3.將薑片下油鑊爆香，加入旺菜略炒，再加入甘筍片及粟米仔炒勻。
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4.注入清水，加入麵豉及牛肝菌後，燜煮10分鐘。最後，加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。
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