. U: ~: }3 [/ b M" ^; n6 f) J材料: tvb now,tvbnow,bttvb# G( I3 `; o5 E- }2 G7 i
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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調味: 8 T `/ _' O( H! o; K0 p/ w
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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! b$ W1 h6 g' X1 K: g( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n4 ^- H/ b' W/ d做法:
; I# f) ~2 k# C; W. G1 ]1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。公仔箱論壇/ z5 H" a) e( k7 q" j& ]; T% B# Y
* W( g1 E9 U4 I+ _9 M公仔箱論壇2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。5.39.217.77- D4 }4 k( [* y6 K) ^
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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