[中式食譜] 金錢馬蹄餅

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材料:     
1 z4 j$ {2 @! D' p, B5.39.217.77馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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調味:     0 x6 C+ n, q9 _, o% j: n
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙5.39.217.77# b' v. J- V) U. A1 @9 e& ?

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做法:     0 P3 R# n. G& l' ^+ T# o
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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2 Q& I3 u: e) [9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。5.39.217.775 r9 y  P! K, V+ x0 n

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