' u6 f G/ k9 G* R( z5.39.217.77材料: 4 j+ G. E+ {' t* g' z7 |
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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調味:
9 u9 F7 C: ~+ R1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙: v5 Z3 i6 k5 K9 L
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4 M' E3 R8 y' d C7 Q: C# o做法:
, V$ f* O) O( Y, @( M g+ n. Y% ]1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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& ~! |* n* A9 E* ?6 l3 h- x1 D2 J2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。5.39.217.777 C4 U1 d- o* x
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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