[中式食譜] 金錢馬蹄餅

nt1972

# t, F: b; n, q5 v) V# m7 [' C材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 J& q  c9 q6 O! b) Z3 p3 b! x
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎): O7 e5 _6 `3 ~& t. U3 N. q5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w5 R9 {: w! m+ e; a0 u
% l7 U- z& s4 r5 w$ U, k2 z
調味:     ( P/ O2 U6 ~% u
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙; D* d) r( P0 v/ c: W+ d
tvb now,tvbnow,bttvb( ]% A% b& p/ e" P4 \6 G2 L6 E7 s: ?# \

  O9 h; V/ i, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
* j& j, \8 m# ~& T; qtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
! V5 s6 J8 B0 S; J. S5 I+ a公仔箱論壇2 G6 n# f3 L, U
2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。公仔箱論壇8 _# ]& d  y6 n$ w8 ?
+ S: x+ W! e5 F6 W# i( d: e* h  S
3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
' U! p& L" m$ f' F  Z5.39.217.77
% J. b5 T4 ^) d/ s/ W  @+ v0 Q! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。