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材料:
. N) u1 D& v0 Q; H& J5 F N6 r* Z馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)5.39.217.775 J' p( s) I; Y& F l' M
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' z* s1 @" w# O0 [5 V公仔箱論壇調味:
9 {+ O# F" N- T/ O X8 e5.39.217.77史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y2 `# k, @* h! {7 N
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做法:
+ L9 o# A9 d) K2 f( ]0 k1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b: ~% F* C8 `
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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