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[中式食譜] 金錢馬蹄餅


# @9 A. Q, B1 l! v6 [4 o- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 H0 a, W7 `' h$ `, ^; \' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, Z  k4 O8 F% d0 r' e- x) m8 L1 }" ?
調味:     $ X( o9 ]5 G. J
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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做法:     
8 c3 @* s: ~$ u" I3 B# f$ X* R1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,拍成蝦膠,與免治豬肉及調味料拌勻。
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性,捏成小餅狀。
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' P+ V* `8 d8 A/ q: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鑊內燒熱適量食油,放入馬蹄餅煎至金黃,反至另一面,以中慢火煎熟及至甘香。
4 e) ^0 c' w# u# j" M0 i5.39.217.77公仔箱論壇9 l; l/ E" q' y% ^. I
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