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[中式食譜] 家家戶戶哈哈笑(椰香龍蝦湯芋絲)


$ Q% C" W6 D9 G$ V, U% U/ ]公仔箱論壇材料:     5.39.217.77) {2 b9 W& K5 W$ h8 I* E0 k
急凍龍蝦身2條(切件)、芋絲3盒(隔水)、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克(刨片)、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵3 g$ t. U* F8 Z& M
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; S$ \- i/ F5 v調味:     
6 Z5 T( I: l. x! A0 k5.39.217.77紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
* K7 t7 M& o) @/ ?5 Z公仔箱論壇5.39.217.771 ?) h/ d- h, A' }9 N
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做法:     5.39.217.77* {" P7 X! A" [9 j+ u) s9 S9 P! l
1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉,起鑊爆香龍蝦球後灒酒。5.39.217.77/ m5 x. v7 M, q* O: G

5 p, ?  F& A4 @4 [8 R% b8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。
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* u* r+ b# m: K* G3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘,注入椰漿,再灑上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A, t* C3 E9 x% |) g
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