[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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5 q$ b$ N! r1 X4 {* [4 d! a公仔箱論壇紅豆年糕250克9 r' h/ N( ^& R6 Z
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
# B; d/ ~9 S% w蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
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. b. O6 b) l5 g+ i  h公仔箱論壇卡士達粉20克
1 e  i* Q" c0 U% c" F5.39.217.77柳橙汁200ml{A,zxB
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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D3 g& v' `+ }+ G% B
白砂糖40克
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/ x1 B' p) @6 [2 F& T7 @tvb now,tvbnow,bttvb【料理步驟】
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0 {$ X7 R% K7 P1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。) b% |- K9 o4 o
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。) x2 k- j' F5 V0 y1 u" d4 o
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x# ]/ v# q9 V' \! r
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。公仔箱論壇$ C0 f( J( w% h/ S" L
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。" T7 ]0 [9 \9 I$ v$ T+ z
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _6 w, h' w0 g( V/ f

3 i2 j. v- f: T. @" L; z; S) U' a2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
& D: @* |. c) d5 u! z6 _& eTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕
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紅豆年糕250克
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蛋黃半顆* X' j1 i3 F' p" d3 G
卡士達粉20克+ \" e( R6 v1 o" {6 N
柳橙汁200ml
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+ l6 f+ n% Z! X; d# ~% _5 t9 Q1 P' k. q調料
# {" f) i+ w; w8 i白醋50mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x( l- g3 w& J& O, {- v
白砂糖40克
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【料理步驟】
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7 z# j/ V# ~- N; @5.39.217.771.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。! x! z8 P) @" X7 \5 n3 g9 s, h
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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0 t9 G. \9 G7 T2 E' a3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。5.39.217.773 u/ R* ?4 \# p$ ]' c: c

8 _# ]$ p3 o0 G7 j3 R4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o/ ]* b4 J) R* N5 m9 u7 C$ ?& @
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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" L$ Z, ]1 x9 y公仔箱論壇5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。5.39.217.77( q* H" U, `6 C! J. ^. k* B
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。