[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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紅豆年糕250克
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卡士達粉20克公仔箱論壇! _/ T0 }0 B' T* l
柳橙汁200ml{A,zxB5.39.217.77' L5 P* o8 T! S
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調料%@1h#i g'K
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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D5.39.217.77# O; x6 z1 ~4 g5 t9 n
白砂糖40克
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【料理步驟】
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。( c, @: [; f' {
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
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- a- b% D2 |1 ~6 l, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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; _  d% F+ p9 R9 V  ztvb now,tvbnow,bttvb4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。5.39.217.77% j( i8 N: O: f4 q' z/ a
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H5.39.217.778 H% {. `  I( F( `+ i( S
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。5.39.217.779 C, ?: Z1 y9 C7 Z4 [+ }8 d
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕
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紅豆年糕250克公仔箱論壇# m+ c, i) U6 o
低筋麵粉200克5 A8 y3 T$ q  l, s
蛋黃半顆
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柳橙汁200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {4 U3 k: d; k: T0 o! V

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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。tvb now,tvbnow,bttvb2 d- u0 H0 h7 p1 u3 h6 K

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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。tvb now,tvbnow,bttvb1 t7 P% O, l, ?
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e/ i2 s) j! Z
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
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