[中式食譜] 雪蛤雞湯

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材料：乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻
2 C5 W/ W  B' @0 a0 C( G, ]  R. q公仔箱論壇做法：
0 D, m; `& r% q+ o1.將乾雪蛤浸泡發好備用
. i- q& ~6 K% C% e1 R2.將雞及老薑放入甕，以八碗水加蓋燉煮，水滾後，改慢火煮3小時，再將發好的雪蛤加入，再煮半小時即可