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發表於 2015-4-1 11:00 AM
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| 材料 豆角150g 東北大醬（或黃豆醬）80g 土豆150g 大蒜5g 油2湯匙 糖 1茶匙 蔥段 5g 鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U" z; N- S4 v* A3 `
做法5.39.217.77# E- b7 g1 W3 [# I4 h" C$ m
- 豆角切小段，土豆切塊，蔥切段，蒜切碎；
- 鍋內放油，加蔥段和蒜片煸香；
- 下豆角翻炒，然後加兩勺大醬榨香，讓每根都均勻裹上大醬；
- 加水，沒過豆角，下土豆塊，蓋鍋蓋中火燜；
- 水快幹時，大火翻炒收汁即可
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