食材 （8 人份） 30 分鐘5.39.217.77! t7 x% ^5 i2 J
鮮奶500g
! v7 Z& N) h [& f9 |鮮奶油250g% I* G8 @" F; v- ]7 R z
細砂糖50g
+ C" o2 A# @+ z; [) d4 X5 b& E吉利丁片7片
2 S, C( U1 I# S+ m) h公仔箱論壇香草精適量5.39.217.775 K! ]; x/ A& s x% r# N
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# D3 v& \4 N* j! t( L w% j吉利丁片泡冰水軟化
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, y b6 J# }1 {* J- h+ A鮮奶倒入細砂糖後加熱至細砂糖融化
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倒入鮮奶油攪拌均勻9 L% ?8 I8 [! D: F- P! [5 }
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# A- f- [: d/ s5.39.217.77加入適量香草精攪拌均勻
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& @0 M: F+ O6 x: z0 e2 r, G加入吉利丁片(水要擠乾)攪拌至吉利丁片完全融化
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1 u) \* I- r6 P7 W5.39.217.77倒入容器至八分滿 放涼後即可放入冰箱(冰3小時以上) |
發表於 2015-4-1 10:57 AM
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