5.39.217.778 T @* A1 j8 m; q' X4 @; z ?
材料:
4 M' d o, Q8 f9 Y* @& D# @6 W白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B5 ]* Q; s" M O
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
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芡汁: 5.39.217.778 C# a; b* D: T) P
水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
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' M: o7 d/ E+ U0 i/ @做法:
. Z0 i6 e* v3 m7 N! b% k# Ptvb now,tvbnow,bttvb1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。5.39.217.77+ D4 b" w+ \3 ?" @( W) J
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2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。
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! R/ @- E1 w6 e2 S3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。公仔箱論壇* }7 F$ V; P. G7 M
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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