+ W5 H3 o: F( G" v& \, x( `* u8 vtvb now,tvbnow,bttvb材料: # s' L* ]* }* b8 E1 Q9 Y ]
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)3 x4 _3 i3 y' G, }* H! r" v
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調味醃料: [* f1 x |2 I- q6 z
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
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芡汁:
9 ]/ A: q: J2 h3 Y7 }; H6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
* C l d/ w2 L% k0 v* ^7 m公仔箱論壇: _8 _" }2 ?& |! g, V& u
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做法:
+ s. ~& t' L) o" ?' }公仔箱論壇1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。公仔箱論壇$ U5 ]7 Z5 `, [ {# W
% ^2 t3 q1 a* k* f) {4 c5 W公仔箱論壇2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。: d" h4 v( ^/ L& t
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3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p$ s8 I* ]& b1 l7 m" |2 y
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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