, l9 @! q9 ~: y9 x! g; A$ u8 c材料:
* h0 A5 v. g' p* A% W) T" @5.39.217.77白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)公仔箱論壇1 \7 l) ^* t- O) C$ o+ T! i( ~
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/ `) P* `) N8 Y1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
$ l( _. @) C+ M公仔箱論壇魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
( x3 _" a* |+ V: p: @( X2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^; W2 E* ^( ?! p
芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p6 p! h* J; s R3 e# C5 g5 i
水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙, M. l1 C- R. e2 n* y, t9 s
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做法:
8 S+ v S8 A( H, w1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。
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- u r/ l0 v4 a; T8 }/ k9 K2 r0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。
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0 C! O( G& g) ~: {& p3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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