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[中式食譜] 味菜爆鱔球


9 O. P7 C: u+ h8 {8 A  Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:     
) _. c0 F9 C  r) u! a5.39.217.77白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb0 t% t6 L5 W! \  r, d

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* V6 k- J( b! C公仔箱論壇調味醃料: 公仔箱論壇& }7 v3 u/ R% h2 \! d- A( e
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙 2 a/ i) |# f  c3 ?
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芡汁: 5.39.217.772 @, T5 g8 h) E
水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a) R$ d% k. u  x% A: [

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+ _* V4 j- Y" ~0 y! P做法:     
# V$ g0 H3 I/ X, m) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白鱔去潺後起肉切片,拌入醃料醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb$ X' h0 n  ^8 P3 |) ]7 O

0 e( o0 @! V7 w5 n# x8 |* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒3-4湯匙油,放下鱔片炒至9成熟,取出。
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3.剩1湯匙油,爆香薑、蒜及配菜,加鱔片兜炒埋芡,灑上炒香白芝麻即成。5.39.217.77$ ?( _' @* s* y3 F. P1 r7 x
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