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[中式食譜] 蟹籽珊瑚蚌蛋白炒飯


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4 i7 V. u$ `) Q8 N公仔箱論壇白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯(切小件)、浸發瑤柱2粒(蒸透)、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半
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味:     
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 w% C; f, \( U; p8 J
1.以中慢火燒熱油鑊,加入蛋白,隨即加入白米飯炒合,插炒米飯至鬆散。
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2.加入雞汁、魚露及砂糖,充分炒乾身及鬆散。公仔箱論壇& N; M& f" \8 t/ Y  L  [9 }

7 |! b) h: `$ z7 w, F+ e3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。
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4.加入蟹籽並快速炒勻,放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。
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