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材料: , N7 u0 Y% z: y5 n& j
白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯（切小件）、浸發瑤柱2粒（蒸透）、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半
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" I* m) W z% r( J1 @* J, U2 P3 I5.39.217.77味: 5.39.217.77; ~4 ?% a3 q' F f6 h
雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙- m. p. P6 }% J7 M6 F2 u) R
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做法: 5.39.217.77, h( E( R2 D2 R
1.以中慢火燒熱油鑊，加入蛋白，隨即加入白米飯炒合，插炒米飯至鬆散。5.39.217.77# o$ C. z! Y! b1 v1 Z
( P+ N0 e- v# J2 t2.加入雞汁、魚露及砂糖，充分炒乾身及鬆散。tvb now,tvbnow,bttvb( Z" T& w/ h Q8 O
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3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。
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4.加入蟹籽並快速炒勻，放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。公仔箱論壇8 F. | H+ a, l; [
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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