/ o g! ^+ ?' R! m$ k+ o1 H( _材料: 5.39.217.77% B. B; {" u; ^7 j! L& a( }
白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯（切小件）、浸發瑤柱2粒（蒸透）、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半
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味:
) j+ h1 L$ G1 ~0 J3 I# X8 i; k5 [tvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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* _( u1 `) d' B6 f$ _做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 I5 n4 \1 y9 T. a, O( t
1.以中慢火燒熱油鑊，加入蛋白，隨即加入白米飯炒合，插炒米飯至鬆散。
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2.加入雞汁、魚露及砂糖，充分炒乾身及鬆散。公仔箱論壇6 C+ J, `+ x: s7 Q9 o9 L4 r" l
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3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。
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4.加入蟹籽並快速炒勻，放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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