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[中式食譜] 金粟瑤柱燴竹笙皇


0 \" M! P5 N, m9 M4 g! }% d材料:     
6 D* e- X4 ^, ]* J0 A$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒(蒸熟、撕開)、粟米蓉1量杯、薑片4片(煎香)、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 z' ^, L, B0 g. \+ `- J

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調味:     
) Z& ^' X9 I4 s公仔箱論壇雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙# S$ u6 Z  a! n8 b

7 J6 M$ T. `8 c7 z; w, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" M3 a% T! R, k' P( A% Y5 p
做法:     
" C* q! Z7 s& a- _8 p3 e- V+ utvb now,tvbnow,bttvb1.將竹笙浸水3至4遍,切開兩段,隔水備用。公仔箱論壇2 a9 M6 K4 P1 A
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2.薑片下鑊煎香,灒酒,注入雞湯煮滾,加入魚露及砂糖煮一會。
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3.加入竹笙,以慢火燴煮3至4分鐘。
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4.加入粟米蓉及瑤柱(連浸發瑤柱水)煮滾,燴煮2至3分鐘。最後,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N3 Z" `+ B( `8 t
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