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野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [( f& ^6 A, I* Z7 A6 Y1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z! S& ]( y& _' J
5.39.217.77$ ^) L+ v. o( s+ T: J
調味: 4 f, w8 e8 h4 ^& s: c7 L; O5 F
雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇/ R. V: n6 L5 H$ j
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做法:
0 K) M! f) K8 m6 O, n/ g4 [; \1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。
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% D+ r2 A+ Y# z+ i5.39.217.772.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。
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# x: X0 F, R$ G. Wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。
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7 `/ |- A/ X8 k# C4 Z3 O) U; L4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
6 G! x; A4 j7 N. P# R0 N3 M3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q: @; s/ L5 h. i; L. ]# e9 T
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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