[中式食譜] 金粟瑤柱燴竹笙皇

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# _9 A' T3 w5 g# g' @# i2 G材料:     
) y! G6 J) S7 g2 K3 _& ?: E野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
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; o2 B- B3 I3 q& _* O! I+ f調味:     
+ B1 ?* h( J1 L) z) d公仔箱論壇雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇, p; ]; Z1 g$ P+ T1 ^
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! K; b& G$ J0 `: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ( @: N8 T: o8 t4 ^) D' [
1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 p0 t5 C+ _. n3 T
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2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 W, v2 e0 C& v2 p) u

2 n5 a6 \3 G- P$ N3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。
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4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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