7 f3 f0 h" a8 ]5.39.217.77材料: 8 z8 x9 _- C0 Q% S5 Q4 E/ T+ |: {- C
野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X) q z5 d% ?1 q4 P
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調味:
% C8 c" `7 u5 I7 q, \雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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& a' ?* c; ^- q# ~$ S做法:
4 r) H1 I8 {6 J: o$ a- Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。
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) g6 `( K1 ~' P9 k) `. d: @2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。, u# d& S" F5 M0 A# X2 P
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3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。
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. U# u+ z, v) X5.39.217.774.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。# e% H3 X3 i9 Z+ e( J9 \
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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