" P4 R V& o8 m* Utvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.778 c# U3 W+ x# c$ v0 S
野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
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調味: 2 G; b" a. _1 X! ]8 | Z9 X
雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙' k5 j" h/ B8 m! L8 l& R
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8 L" c5 Q! h) ]. W0 r+ z公仔箱論壇做法:
' T* e- m f \' [9 Q& g) B1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。
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% V1 C; Z& y E6 }: `. C" v2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B* q; S% ]4 u
0 U* Q1 {) c0 M6 n& G+ k3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。
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4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.773 j/ `3 t" u; b/ |
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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