[中式食譜] 金粟瑤柱燴竹笙皇

nt1972

5.39.217.77# m  z& m( a7 }* R
材料:     5.39.217.770 p# k& ?( t" B( _
野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
5 @# ^1 t7 k4 d4 d9 N, P* n2 o- ~1 W# r2 k' @# G
% {3 o, ]0 D) {& U% z
調味:     " h, A$ _( |% G$ Z" ^/ }
雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
9 @! S+ {! v7 l' }& Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* E  B. B2 e! C: s

8 z1 A! j& K6 G" Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  K* T: G4 F; b# }
1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。! z, l3 Y7 F; y7 N( D

# V! Z# z! h- T7 T( ?$ l- Mtvb now,tvbnow,bttvb2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。5.39.217.77  n' V0 @* s$ I7 e3 \) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T1 U' v( I8 f0 f" d8 K
3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。
- \$ w" g0 }- _7 f0 `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e/ J. }7 L) H4 _5 l
4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
& Z# |; L, H2 ttvb now,tvbnow,bttvb
$ Q/ l  L* m2 x7 f: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。