[中式食譜] 【自家製】露筍炒鮮菇

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材料：
0 z- J+ `. ~! ~一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙
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  X% u3 S& e$ I5 \' x+ x公仔箱論壇做法：5.39.217.77) c7 x9 Q5 j) B. ^9 K1 ~
1. 把露筍腳部削去外皮，切段，鮮菇沖一沖水
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2. 燒滾水把露筍放入水，汆燙一下取出
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5 h1 I: R3 q8 R0 S# z  {3. 燒熱鍋，中火下牛油及蒜茸後，把鮮菇炒一炒，再下露筍炒至熟透，灑小許鹽即可上碟
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