材料：
& a9 S6 u4 W4 N) ]大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量
' F3 v0 q# j% {5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ _6 [9 z$ e# @7 ?7 Y; b9 `7 A
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d# [4 J9 n* S& o# t m( ?: R
1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用公仔箱論壇( m& P$ ^3 r: V1 C7 L! j
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用% h) [) R- i2 ^
3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
% h. s# I! [* w6 q0 mtvb now,tvbnow,bttvb4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O% p5 S9 ~* B/ F" j7 j4 |( @
5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
% l6 l& G5 O* M) u6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
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