材料：
7 A- z% n9 A! g, O# B7 r, `5.39.217.77大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量
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' y: q ^9 ]5 _9 K9 xtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 Z% v7 _6 S0 E l% @; U) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用tvb now,tvbnow,bttvb0 m& W, q3 Q$ \) W2 P
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用
! ^ Q$ @' A4 x3 [5.39.217.773. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水5.39.217.77( s( O2 F1 [! [; ^
4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味% Q. \% O6 \8 `7 F5 e
5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
: t9 B0 q; t" `' U) M1 E8 b; ]tvb now,tvbnow,bttvb6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
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