材料：
4 W$ L1 u6 W5 ?* s% @# |: O大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量
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做法
$ X6 [6 A, _ h5 x u7 T公仔箱論壇1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用
% z7 L& u5 n9 p) N) z2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用7 @, L9 I/ j( Q1 ^
3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水tvb now,tvbnow,bttvb* ]" ?# G$ i" E8 H
4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味
0 r, d8 b7 a, O2 W1 d4 S/ T9 S; p" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m. P6 v7 Y4 L
6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
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