材料：
+ j2 r+ R. C2 l. h大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量5.39.217.77 ~' d7 g/ ]( {0 w8 H
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1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用
- a( i( i0 p6 \, b; T0 g. D9 S2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用
( Y9 [: Y3 t" D* k) s1 a* x3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
2 W+ f' C$ r5 a2 l* ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味% q2 ^' B; _ k% _* M
5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B7 J) ]0 a1 P
6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
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