[中式食譜] 金湯火腿素翅

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材料:     ' _) n  e, }& X4 _2 f
圓型南瓜半個（約300克，去皮切粒）、乾瑤柱30克、蟲草花20克（浸軟）、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條（切幼絲）、清水1公升公仔箱論壇( u  Z7 j, F4 ^1 X0 ~$ j3 t* G- Z

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5 l* U# S6 l  o3 ], W/ w/ U6 g公仔箱論壇調味:     
# Q! @# B$ M8 g* G% ]* _% `tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許/ W# t2 @- ^. q
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) A, }7 R, }( t5.39.217.77做法:     
! U6 U& ~, a. V* L- E+ L) e4 z6 S5.39.217.771.乾瑤柱用熱水浸10分鐘，素翅浸軟，以開水煮熱備用。
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7 p/ R  Q1 D5 u: h! b- U& l! j: J5.39.217.772.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內，用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後，加入鹽及胡椒粉調味 。
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- P. N! ?+ S4 d- g公仔箱論壇3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內，撒上金華火腿蓉即成。
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