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材料: 公仔箱論壇$ y5 }% K% k, j5 E: D
圓型南瓜半個（約300克，去皮切粒）、乾瑤柱30克、蟲草花20克（浸軟）、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條（切幼絲）、清水1公升
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調味: . f7 \6 {* l ^& P4 [. F+ ?
鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇1 c) I! P0 v K
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做法: 5.39.217.77 B2 ]6 G. |* x* P' ~
1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘，素翅浸軟，以開水煮熱備用。5.39.217.77; P. r7 a+ b* F* b4 _9 _
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2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內，用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後，加入鹽及胡椒粉調味 。
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" G. K7 u( }, ]6 b+ w: i' S3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內，撒上金華火腿蓉即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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