" S3 l* O3 P1 g/ z& H9 E% V* X材料: 公仔箱論壇; l+ E, S9 w% t1 x& f; \
史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
+ A. O# l) q0 `1 E! r3 K1 H6 R5.39.217.778 k, E9 Q. H- ~; x( G/ {$ R
- d2 t/ y+ H9 f% H5.39.217.77調味: 5.39.217.777 z2 k4 D. Q3 h' z$ X3 R. {" J5 {
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
# W O! x+ W* w$ O公仔箱論壇2 z( n- A4 X+ K5 f# I( ]9 G8 p
4 t) R% O4 C& k, W公仔箱論壇做法: p) t# G) J1 R0 x* s: W) e0 I, ]
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。公仔箱論壇! m5 e3 }( y2 S
! X# I) k6 U2 R, @6 Y
2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
# C& `1 d" A1 V/ N% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, C; T! _2 D) f& l3 L1 H
3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。5.39.217.778 B# k+ `, q( r5 G& B5 ~" @, L
公仔箱論壇3 H* R1 F* n4 x7 ^1 [" F
4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。6 P Q7 H6 l) ?2 E* k D- y# q
5.39.217.77) k4 c! i8 T/ G# E3 R% A
|
發表於 2015-3-31 03:58 AM
| 