[中式食譜] 生財好市

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; u  w' Q/ X% p! r0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     / [% }# Q! r# F
史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
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調味:     公仔箱論壇! ~% b, A& H# o! }6 o
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb; J5 E! e; l' ^, E$ |

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做法:     
5 i6 O; p& K/ A. r& `3 L  m) I. Ktvb now,tvbnow,bttvb1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。; V" Y/ c3 q3 ]

# S8 H: f4 ?  s- o" }. m2 s0 b2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。tvb now,tvbnow,bttvb* l  I3 k3 H& L

; }4 \* T5 q; m" i7 m  B5.39.217.773.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。: m% T$ t1 @3 s& x9 S
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。5.39.217.77" x6 v) E2 t- }' K/ ]1 ?

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