1 q! h- _# ^# k9 f0 ~材料:
! R1 {# V' H& n# `; O6 C史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
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* T# N. F3 E9 b+ U" mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {0 [& ~* n. c' B( B9 Y& u$ ]
調味:
! }, E4 k+ f* |: P) J公仔箱論壇生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e3 b9 K) x9 X) Q! a! Y5 `! w8 W
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" j% o3 I1 ^( Z( f/ v+ t6 R" k" Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
) F z5 J8 B" ?" | y/ e6 y1.蠔豉沖淨,放碗內,加1片薑及200毫升史雲生清雞湯,蒸20-30分鐘至軟身。/ n" Z( K/ L6 t% Q6 a- t( x$ n1 _
- _: R+ F9 W5 i! u7 p8 O5.39.217.772.燒1湯匙油,爆香薑片,加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒;加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯,用慢火燜入味。
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]. r% q6 r: P+ V: S. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟,取出隔淨,放碟內。: u) J8 v4 t4 K/ @
: p* e* I# Y- w2 l* z3 U. j4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡,放生菜面即成。5.39.217.77; B+ u+ t9 a/ R8 Y' `) ]
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