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材料:
: Y, ^. ?) Z8 ^3 A% E" X* \) e5.39.217.77史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片tvb now,tvbnow,bttvb6 q6 r7 ^& ~1 e
0 U: s: V+ Z, F# z$ ~9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 u" i" f# C* l9 V5 |. l5.39.217.77生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb% q1 ~2 R4 W3 Z5 B8 {* L
l% f0 b% Y+ x8 z! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t; r8 R7 G( B+ a( W6 n公仔箱論壇做法:
/ |: r0 A% i% Y L公仔箱論壇1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。公仔箱論壇" M( j$ j$ ~% Q8 f1 y
, P X+ f+ W; n/ C- {) Ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。: T5 w$ Q) @9 A2 v+ i$ c
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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