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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 n2 t( ?8 X6 [- F3 H4 N3 y+ b$ }
史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
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3 Z3 C9 {' w3 _0 A調味:
: X% D& w/ B5 E公仔箱論壇生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量5 k& O* @2 y$ c1 B* U: ^
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1 l8 \" [6 T3 M- h# y8 a5.39.217.77做法:
' x$ D* n. d4 n2 c5 a1 M公仔箱論壇1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb: V8 T( J% {" Z- ^2 {, T
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2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。
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" t& o7 Y- d# f* }( Z' g& v8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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