[中式食譜] 生財好市

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) o! V1 a0 \, k) G5.39.217.77材料:     5.39.217.770 p6 W* ^& k2 U4 v( |2 q  ~( W
史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
  S5 h$ W; y  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" @7 P1 E2 o" A) Q( c5.39.217.77調味:     
. K9 I4 E) f4 G+ W0 U9 w( d生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
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0 [/ R/ ?' g  a5 l) h) B* Q做法:     
0 M" I+ ~2 g3 M+ T0 }  S8 s公仔箱論壇1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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: |* ]) t8 n6 f. v: w+ y" Ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。) ~6 m  y0 e% N
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。' E( \# [2 a/ r& e3 e; {, h( x

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