$ b, u+ q6 {8 Z) `材料: 5.39.217.773 K1 S& v# Q( F1 f. L/ v# g
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s( m; y% O F
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調味醃料（雞中翼）：
$ o2 m5 |6 C! q+ M3 K& P; S* c5.39.217.77魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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1 D* P7 s2 {$ R2 b2 ?做法:
/ q5 J# p+ @8 P5.39.217.771.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。
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2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 `/ t7 C; Q4 f; F/ Y- w
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。4 F: Q' }$ F' P/ z; u6 t# I" Q
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。公仔箱論壇- b7 O# ]2 f n3 K6 H* b
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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