/ x+ d0 x$ P2 \9 ]5.39.217.77材料: 公仔箱論壇; K+ q( Y% |4 E7 t
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! h) @# i) e: S
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調味醃料（雞中翼）：
9 U/ B0 N8 B: f: @/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q7 K* |7 M; J* r
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做法: : r2 p/ i& U. ]4 r& W' \
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。
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# }8 ~1 z/ t% k0 utvb now,tvbnow,bttvb2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb; m9 g, ~+ }0 }2 t- D/ R
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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