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大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙（切碎）、青燈籠椒1/3個
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; @( i) U/ W& I( Z6 Z& U& ]5.39.217.77調味: $ p/ K8 s1 }: J
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; z5 I9 Z l' r; y4 A, @1 j
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb" }) m/ r1 k* k" x
1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
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8 c& f6 Y5 |3 @9 H7 s2.起鑊下大蝦煎香，再煎帶子，灑少量鹽及黑胡椒。公仔箱論壇9 m+ c! X5 S$ f+ B5 m+ L
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3.加入洋蔥略炒、灒酒，下番茄肉。加入青口，待醬汁煮滾，然後下青燈籠椒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 I9 J2 F: r& _3 a7 |7 Q- q2 m) \; t
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4.加鹽、糖、黑胡椒及，最後淋上橄欖油即成。
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發表於 2015-3-31 03:57 AM
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