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[中式食譜] 元旦海鮮大雜燴

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材料:     5.39.217.770 A, O' _, r3 \& `+ T% v4 ]2 O0 y
大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙(切碎)、青燈籠椒1/3個
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  ?; o- C$ p) r- Vtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
# x5 D1 g6 S2 G1 ]* c. ktvb now,tvbnow,bttvb紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙5.39.217.77: H7 C8 o/ m% i
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做法:     * O) ~6 h7 J4 k6 N; ^8 W; ?
1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
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2.起鑊下大蝦煎香,再煎帶子,灑少量鹽及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [+ _4 s: y0 I' \  [; ?6 o( e4 f

! o+ Z7 [% \) x! I6 E3.加入洋蔥略炒、灒酒,下番茄肉。加入青口,待醬汁煮滾,然後下青燈籠椒炒勻。& f* w' |8 V5 ?* a/ B
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4.加鹽、糖、黑胡椒及,最後淋上橄欖油即成。: T( [1 I- ^) i5 b; h2 |9 D
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