\! B" m% s8 n3 b材料: 5 _' v# m0 f9 m5 {' \3 w, h7 c
大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙（切碎）、青燈籠椒1/3個3 t6 \* n3 h- M, K* S' ~
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( J4 B6 }: [: G+ l5 V公仔箱論壇調味: " a: H8 W1 i7 Q9 z9 N+ r! U
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙5.39.217.774 E" b7 n/ n- e, R% |+ s
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做法: 5.39.217.77- k& G2 R" V, i' ~5 W$ H
1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
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2.起鑊下大蝦煎香，再煎帶子，灑少量鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb9 m% u( J1 A# u" C+ B" i
0 ~3 W2 [, m* m- I3.加入洋蔥略炒、灒酒，下番茄肉。加入青口，待醬汁煮滾，然後下青燈籠椒炒勻。
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. [; f' C/ T7 H" y( T3 B% g4.加鹽、糖、黑胡椒及，最後淋上橄欖油即成。公仔箱論壇1 `- _" [& s( P9 H# n
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發表於 2015-3-31 03:57 AM
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