材料:
+ i0 |8 ^5 m" v# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)tvb now,tvbnow,bttvb! l7 N( e" `$ F) D
士多啤啫喱粉 1盒5.39.217.77# y' T/ f6 X1 O( z; c3 X5 }& @) w
黑加倫子啫喱粉 1盒
. T" `. X+ @- B) p士多啤梨乳酪 1杯# o3 N$ W6 `' X1 I
魚膠粉 / 魚膠片 10克/ N, ^2 m, X! Q8 C
消化餅 80克
6 x# l. \, | o! H/ K1 l1 N. ~牛油 / 橄欖油 60克
7 G' M8 z( }9 E$ i( Q' c熱水 375毫升
. x! H6 c& K9 b: V5.39.217.77士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯! S+ v! Q3 v; e$ W& E1 [
6 l" x0 o! q$ f% z& }* b p- {$ B" y& T0 N/ g7 ^! o2 S/ s
做法:5.39.217.771 G; ^3 c- I1 ?$ v1 R) q! k& h; B
1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。5.39.217.778 b3 U% D' C d/ S( l, J
! P, Q( z0 g. k, c
j/ C# X& X+ n3 r! A, a公仔箱論壇
) a# q$ K4 s2 s: m7 \! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" u: ?( I( Q7 G7 L% ~ r7 O
公仔箱論壇: ?6 ?3 O/ x0 ]/ |
3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。公仔箱論壇$ n. [3 I4 Y9 \8 o' d
- S3 _. ~1 H& s0 u9 U: p* u. }tvb now,tvbnow,bttvb
7 g: P2 I& q; q3 m% I- l C; z/ q" t" W, I- y5 ]
4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?* y, r, j$ y$ W. z7 G
公仔箱論壇" H; v" ?$ A8 l7 H0 R8 z) w
 tvb now,tvbnow,bttvb5 D3 X L# G2 X/ h# r$ u* x
) j4 t( o4 Q4 X) x; ]4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P+ o8 W) C) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u! ]% A% C, a2 S" d
5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。
' U! L( H0 E& }9 a6 M1 v9 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 H% U; D2 K. u; a [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I0 P0 ?6 d' {' t8 _4 Q
! m6 T! k; L$ c# I
; }4 P0 ^* l, }) ]7 f0 f0 B: G% a5 T公仔箱論壇
K$ r; R8 A7 Q; N公仔箱論壇6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。
8 m9 W& r9 p% X, ]1 }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I* ~+ y `, x r5 Y
7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。
) ]- A F' |& i+ N1 d: @; Q8 T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O" `" s# J. C: A9 c- d @0 `
 , S H) J3 R: |4 O1 ?" m% ~. @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q: c" T3 V% h& X4 t4 N U" W
 " ~/ h4 D% N+ r) H, L2 i# z# W
+ k7 Y! d7 s( F6 n**小小貼士**
* b- I& ^1 W& s: ~6 Q9 u. |- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。
z" [: L4 d4 o% m! }- 啫喱粉可只選士多啤梨味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]7 J; D4 Z3 o1 T7 n" x* ?
- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。tvb now,tvbnow,bttvb' |+ |- e4 t6 ^$ _! P: d, j
- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。, J) {6 f- }1 L. w# W
-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。
5 N0 U. V! f" H x$ h% Btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-30 12:15 PM
| 