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7 d1 I) k5 a+ |- `6 s# ]. j公仔箱論壇芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉5.39.217.77" v/ Z5 W$ d1 U8 r2 [" l1 {# l
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1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會
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1 b4 |5 y4 U$ \, i3 B+ K, [tvb now,tvbnow,bttvb*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些" o1 H; }# h- y6 g7 R# ~/ a& K
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2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長5.39.217.773 W1 D/ T6 W3 h0 t$ K+ @$ |
: F! {4 Q7 ?! Z/ M5 ~: Ktvb now,tvbnow,bttvb3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒 |
發表於 2015-3-30 10:46 AM
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