[材料]
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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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# D9 G, D& t' [, s) k; C3 x8 k4 \' `0 htvb now,tvbnow,bttvb[做法]+ |$ t, I; N" |# v
5 Q$ b! L4 t* I1 r+ D; I+ S公仔箱論壇1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會1 f' \ {7 x& J
9 O! n) {$ f2 e# M5.39.217.77*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些公仔箱論壇2 l F9 \8 b7 A, L& g6 k
* e* y! }& \8 n) w6 f) Ftvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
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3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來公仔箱論壇- \, ?/ @* T& F
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒 |
發表於 2015-3-30 10:46 AM
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