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[中式食譜] 臺式滷麵

材料:油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量
) \" ^: E+ g3 u; Y" e% g調味料:醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J0 _; c7 N  ^* n1 T; r
做法:4 C+ @7 U4 j& W" T) E3 l- R
1.油麵放入滾水,水滾後撈出備用
$ y9 r2 ^6 c9 k2 r8 Q' @2 i5.39.217.772.大白菜切絲、芹菜切末備用- w" R- Q: e$ v/ [$ y" v
3.起油鍋,爆香蝦米、蒜末,再加入肉末拌炒,加醬油、大白菜絲略炒至軟後,加水淹過食材
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