材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量
* v! q" {, k+ @& h( e8 O公仔箱論壇調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
# }$ k; t9 Y0 _; z/ p做法：
1 G( i4 a# @! _! h' X1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用+ t, L- R r0 P4 ]
2.大白菜切絲、芹菜切末備用1 ~, w8 b; I( m, g) j3 K0 w2 {8 ~# d
3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材 |
發表於 2015-3-30 10:45 AM
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