材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量4 q) A0 t& G& m- f% V
調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
' u# x& w$ t. s2 W4 z做法：& { ?) x% D7 i
1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用tvb now,tvbnow,bttvb& H, C" k3 l, T
2.大白菜切絲、芹菜切末備用
6 y! s- q; K$ w% e3 O, a3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材 |
發表於 2015-3-30 10:45 AM
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