[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
' f7 S% M# T( d( Y* ~; o$ K5.39.217.77調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根
/ h8 }4 W$ f! B! btvb now,tvbnow,bttvb作法：
3 i4 N  z" |% J0 K% Y3 \公仔箱論壇1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。' X) X* g4 q. u3 O! Q
2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。公仔箱論壇8 k( @( U2 t. H5 e6 J$ M
3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。