[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)公仔箱論壇$ R7 g$ w) J5 J/ v! [( m) T
調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根5.39.217.776 [& ^2 @9 D3 v0 ^
作法：
/ B1 D9 o  R# P9 B6 d1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。
" S, `# R- m$ K. z5 x5.39.217.772.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。
" ]1 c3 V- j9 k; g3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。