[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)公仔箱論壇% c+ g6 ?% _& W: l0 g
調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根% y0 ?" ]6 \4 A; T
作法：
6 d- K- T, {$ X! V, z! [' _( @5.39.217.771.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* w, T- J. P$ M* ^
2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。
, Y, x0 C$ V9 k8 _  c0 ?5.39.217.773.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。