[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
# @9 a2 ~1 R5 Z/ |% k, ~* T公仔箱論壇調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根
. D' H; Z& |) k$ u2 O# [公仔箱論壇作法：
: q4 X8 T" ]3 o0 Z公仔箱論壇1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。公仔箱論壇- E, _# G: p. ?0 V1 W- g
2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。  j' F6 ~- k) X: ?1 D
3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。