京醬茄子屬於家常菜菜譜，唔少北方家庭都會食到依款菜式。佢嘅主要原材料係茄子，但製作起嚟一啲都唔易架。整京醬茄子要經過多種烹煮程序，其實都好花功夫。
; r& m3 O5 X% \) V1 }2 t T/ ~茄子中含有蛋白質、碳水化合物、維生素同鈣、磷、鐵等多種營養成分，防止出血同抗衰老，對身體好有益架。公仔箱論壇4 x' I0 P% M; e5 {
想食最正宗嘅京醬茄子又嫌麻煩？只要嚟北方餃子源就可以試到啦！公仔箱論壇! t) g- b6 F" f7 Y, h
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發表於 2015-3-30 09:58 AM
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