[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
- S. f# s5 w+ L; h* i0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵餅          2個
# e3 u" K2 ^3 Q4 |公仔箱論壇銀芽          12両' ]# x9 }8 Q* Y" y
蔥段          適量# a2 d; S4 I3 y; G; r5 U; z* b# i
韮菜          4両
# C5 Y+ C( Z; ~火腿          4片
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w4 n  c  X$ Q. L" w3 y  b
糖             2茶匙
( m8 S2 l- o2 L/ z  J公仔箱論壇生抽         1湯匙
# h& d/ X. Z0 i1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽         1湯匙
! y: G( ^9 G( y% Y1 k1 K公仔箱論壇胡椒粉      半茶匙
  r2 v5 U4 O9 G7 q. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*甜醬        後下
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做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成