[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
' K5 [: s2 U5 Z7 q麵餅          2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S3 U3 g6 n' m, p% ]. D' M, M
銀芽          12両/ b% f5 n2 r( k( Y. t
蔥段          適量tvb now,tvbnow,bttvb! G% Q% S3 J; d5 }
韮菜          4両5.39.217.77, C7 {0 k6 z% P2 `/ \
火腿          4片
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- r8 ~6 G1 T) A. J5 p2 u5.39.217.77調味料：5 _: h0 z) r. J3 y* \; x. M9 Y! R
糖             2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y+ }) Z/ Q8 D- L) F, I. n
生抽         1湯匙
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胡椒粉      半茶匙
8 O; G: }! X8 @& Y公仔箱論壇*甜醬        後下6 ~9 E9 s; a: b. h4 w& R' w6 J2 Z

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做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成