[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：% B2 y1 Q2 U2 P+ }2 H5 x" O% ^
麵餅          2個" X4 m' R9 t; I8 I
銀芽          12両, @) g$ o/ F% J& a! ?
蔥段          適量公仔箱論壇) s, Q! ]! A, g7 F$ z
韮菜          4両
. U. r% `; |" k# u. H2 x公仔箱論壇火腿          4片
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5.39.217.77& C( O7 N' |5 P# Y- K/ ^
調味料：公仔箱論壇8 L8 ^6 _1 k. N0 m, w
糖             2茶匙
, f  N) J' ~. h2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽         1湯匙
/ b4 O$ r, g# n' i9 M& b* ^/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽         1湯匙
7 @7 P, R  C0 `, {胡椒粉      半茶匙
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2 W9 u  q% L& K; \; m% x5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 Q) v% b, z+ ?* ~( j3 W- F' v, `

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成