[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：6 B- C0 ]- l) T
麵餅          2個
' L# P+ `) Y6 W* `; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽          12両  e# R: x3 @$ {8 m/ K4 h
蔥段          適量
5 p+ V" b7 a- S5.39.217.77韮菜          4両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }; B0 ~4 \  J$ x0 ^
火腿          4片5.39.217.77% V$ W- f( [4 u3 V) O+ W0 ?: X% A

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調味料：
3 j3 K/ n5 ?. _# \" b$ ^糖             2茶匙
# U3 w- a0 }, v/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽         1湯匙
" Z+ b  a$ B8 ]* S5 U公仔箱論壇老抽         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y. i$ D% _+ i) ]
胡椒粉      半茶匙
/ c6 R: Q& h/ C2 O% H. {*甜醬        後下
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, I5 v7 m6 S0 B0 O; e% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.776 b0 r  |6 P: o) j9 N+ `

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成