[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
+ s" P8 D$ ?7 ]7 o7 r' F$ N* G( R7 ftvb now,tvbnow,bttvb麵餅          2個
$ M' _9 j( [" J8 Ltvb now,tvbnow,bttvb銀芽          12両
0 l  M# d* @: _4 Z5.39.217.77蔥段          適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z6 y% i+ q7 p# o
韮菜          4両
3 f; U) `, ~% W; i5 h$ I9 \tvb now,tvbnow,bttvb火腿          4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n5 o, f9 C, ~/ u* \" G
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5 X1 h0 @$ x' w2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q; c5 R8 t, ^8 ]/ U( u
糖             2茶匙; r1 [" w' V2 T% s) \! w% z+ z" a
生抽         1湯匙
/ T- E* D; ~# l( h0 u老抽         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y/ _1 N6 m! }
胡椒粉      半茶匙
/ W9 P9 |; d' [) U5 O( H* M' M*甜醬        後下tvb now,tvbnow,bttvb! z" T& a0 m8 `# \
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 x- k4 L  A" h; z6 y8 [5 @

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成