[中式食譜] 烤南瓜豆腐咖喱

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2 |  x, m1 I3 {) }( Y  t# R" H  h材料:     5.39.217.772 i: ^: I* k, E) A# n9 ?; e( T
圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵
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3 T6 K0 W0 `! x- J8 L+ i+ D調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 \% E/ l7 |5 V: j' ?# Z* J
咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K5 {: k! i9 N( n" K. F$ N

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- I- `% |' |% u) b* U5 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     4 n1 w3 `) i, j1 W7 J. {5 q
1. 南瓜連皮切件，淋上橄欖油，放入焗爐以180度烤20分鐘。
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' }) k& Y- M& f/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉，拌入咖喱粉略炒。
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3. 拌入開邊豆後，注入清水及上湯燜煮15分鐘。
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4 D/ N8 t+ S2 \$ W4 @+ h. I4. 加入南瓜件、豆腐拌勻，然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿，灑上芫荽及腰果碎即成。
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