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材料: / b1 ?7 O( A |7 Z; f% a+ l
圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵
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調味:
7 i. z6 P' d; S* \9 l* _公仔箱論壇咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙
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( p* c7 I, N& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 L, O. z Y! D M( B1. 南瓜連皮切件,淋上橄欖油,放入焗爐以180度烤20分鐘。
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& `/ n7 L/ y2 D2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉,拌入咖喱粉略炒。5.39.217.77' b, |" I! Z3 {% _& f9 F6 ^4 i" Q7 i7 y
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3. 拌入開邊豆後,注入清水及上湯燜煮15分鐘。# I8 b% O% f& ~# R+ d6 x
2 ? s6 R; N7 x& E4. 加入南瓜件、豆腐拌勻,然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿,灑上芫荽及腰果碎即成。公仔箱論壇1 T0 ]- A2 t. n0 Z( i
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