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[中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵

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材料:     5.39.217.77* p, o! b  W' V! n
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)
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( P( d% c4 u- J) H, X$ G' Y& N: q' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E5 L& T" J, H" h9 S調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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/ v/ g2 k: I9 {0 c" s" T; {醃料(蛋): tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 |5 `# F) j' i- J% s4 Z: m; P
鹽半茶匙、上湯3/4杯
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7 c8 Q: {5 i+ y做法:     
( F* z7 Y  M- M1 z& W6 B/ j8 otvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 R' v3 e" G4 i- D( g/ v$ K, n

& |$ \. b3 Y, G6 ?2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。
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4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W1 Q% Z& Y; |4 L1 M* f6 B7 Q
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