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[中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵


2 W: @% e3 d; C! P; d- d& N5.39.217.77材料:     % k1 C5 B) p5 B
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)
: ^9 r/ ]  B# w6 V3 N, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ B9 t+ P5 a) B3 Y, |6 j) {5.39.217.77調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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8 k$ ?; w0 U1 @7 s3 {8 m5.39.217.77醃料(蛋):
3 t9 m9 u6 z, p1 |  [9 |- ?) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、上湯3/4杯
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做法:     
7 l( ]% I/ n! i2 z+ r( `7 {1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。5.39.217.77* J3 e/ i& ?/ c; C% y/ k' `3 C

. b2 ~5 q/ g* x. n+ k3 M3 B# d! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋與鹽及上湯拂勻。公仔箱論壇: r$ L9 O& J& g0 e3 A

" \! [% i1 q* r) Htvb now,tvbnow,bttvb3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。公仔箱論壇" C9 l& m. J$ D! d( Q
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4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。
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