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[中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵

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材料:     
# h- F9 m* k' \; ]; K4 y蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)5.39.217.77. i1 X! \  m6 g: p& m% o1 [

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4 n+ S) @5 ^! m; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 2 V3 I$ k! I# J$ J7 a1 h, U
5.39.217.775 S5 z" E- F9 c
醃料(蛋):
+ {7 Q& h# h9 \! F$ ^: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、上湯3/4杯
) c- @) X" T- c% Z$ R公仔箱論壇5.39.217.77; \, q9 ^( N$ P3 ]. f8 V3 F

9 K' B# [( W/ mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇+ ^3 z; U3 b7 Q
1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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# z( c; ^( t  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。公仔箱論壇/ V% e% @1 c8 Z) ?0 I! ^+ ]" c
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4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。
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