[中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵

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材料:     " R# K' i: w: z( ~5 z1 R/ o. }
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）公仔箱論壇( L( Q/ `" S  j6 x, x% z+ n
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 5.39.217.772 x) M/ w0 q" W5 B- P& t
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醃料（蛋）：
  d" V) P3 P  L5 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、上湯3/4杯
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做法:     
, s2 Z* u, Q3 _6 z. j公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。5.39.217.77% @8 w8 \* }; u9 Z7 r

; m/ n! D: n* z5 T9 b; W. B3 v2 [tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 ~0 Z- L" s' G

9 i& u' o! D9 d' K* O$ J- {tvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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