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[中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵


. U+ F! l9 S/ X1 x* f2 h7 j材料:     
. B" Z/ N" z/ z/ \) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb; A3 m5 x  g! u% V) Z* X6 K

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4 e6 C3 C+ P0 D: X9 Q# h  t6 o調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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醃料(蛋): tvb now,tvbnow,bttvb, n7 }3 _9 v6 r# P8 J1 u
鹽半茶匙、上湯3/4杯
3 P6 L/ [$ c! y8 H3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 `6 J; W4 N6 u! stvb now,tvbnow,bttvb做法:     + K* l$ ]5 P% [
1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。5.39.217.77* T# z6 e& E5 P: Z, o+ E4 K' ~

( [7 A6 y) }8 Z6 L/ O: M/ h公仔箱論壇2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。
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4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。
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