0 ^2 P9 @1 j4 T9 O8 S+ G材料:
/ E2 S1 s) D* @9 i! [, @公仔箱論壇蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）公仔箱論壇2 h+ O( R( J% Y7 j/ p
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 5.39.217.77. {# z t9 M$ Z/ Y+ h
2 t/ N# K. w) u7 i' R公仔箱論壇醃料（蛋）：
5 ?& n- G/ z8 l* B! @7 J* U% ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、上湯3/4杯
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0 E% L# Z0 M4 Btvb now,tvbnow,bttvb做法:
: h& ]7 v4 p2 |, Y) |5.39.217.771.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- ^) ~5 S; j1 d) l {# {
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。2 C& ^" {* t) ]0 G
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
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4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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