公仔箱論壇' E# E/ w$ f& o0 u5 k' O# o
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P' X& Y8 ~. ~$ q" |
急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個（切角）、蒜1粒（切片）、乾蔥1粒（切片）
- N5 p2 O* J' K. Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l6 c" f8 ^" E: Q; F
- z* ^8 z) r' j8 ]2 c) p公仔箱論壇調味醃料：
8 _& b6 Y/ X1 q' P% p% y食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙 公仔箱論壇1 a! Q, P. t W
# J+ \' k ]' o8 @9 }0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P& K- o3 u' P5 B) r+ F芡汁：
9 H9 K: Q9 {2 M6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量
# t Y. I/ [3 z+ @3 _0 stvb now,tvbnow,bttvb
! o* v' F' |# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h/ m7 h: `/ _
做法:
9 c9 W3 c. J: E4 B/ K6 j* n1.牛仔骨或無骨牛仔骨，用刀背拍鬆，切件，加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻，再與其餘醃料拌勻醃片刻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y3 @ E/ T6 Q5 L- E% C
公仔箱論壇1 `% R9 j' {* B8 r8 H
2.芋頭切厚件，用油煎炸至微呈金黃，取出。+ g9 I7 f6 r/ Q6 M3 D/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B' P0 s1 j. k4 u
3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥，加入芡汁及芋頭煮熟。公仔箱論壇. B: ]6 E/ D' }" K+ D$ A" G3 X- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d! w. `# a; M9 {! y$ m u% a1 F T
4.另起鑊燒2湯匙油，把牛仔骨煎香及八成熟，加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟，埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ b# M8 R9 i+ l' f
" j% C5 s" A9 b* B, T6 S9 q0 |tvb now,tvbnow,bttvb
7 l/ g0 L5 ]) T; ]" E6 k3 D |
發表於 2015-3-30 03:58 AM
| 