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[中式食譜] 香芋椰汁牛仔骨


; T* H+ P" i& }) X公仔箱論壇材料:     
6 d+ D5 Q9 w  K$ i9 F2 ]4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個(切角)、蒜1粒(切片)、乾蔥1粒(切片)
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調味醃料:
  d) J4 n% n5 X/ G公仔箱論壇食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙 5 p8 P) m4 L7 X; \% _3 l

% l. H+ D6 _1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 v) o7 Q( G3 ]' s2 k% F4 u
芡汁:
0 p' m: C: B( C- T0 C2 N& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量6 z* _8 \9 K( p* v7 }

  e/ V- k& M! D1 S7 n3 v) I5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g9 l: {* d& ^' }8 l; J做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _+ N8 ]) L3 u2 P5 Z! }
1.牛仔骨或無骨牛仔骨,用刀背拍鬆,切件,加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻,再與其餘醃料拌勻醃片刻,備用。
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2.芋頭切厚件,用油煎炸至微呈金黃,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ L: |( ~1 k" K0 s$ Z+ g$ y% m

: T9 N4 p, I0 {+ A" G* Qtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥,加入芡汁及芋頭煮熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [  x/ S8 v6 n
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4.另起鑊燒2湯匙油,把牛仔骨煎香及八成熟,加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟,埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb& B# |; e4 ^" J! I# O. {; J

0 o. c* @/ N& a# x. A9 b" D* ]( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A5 m0 t$ ^/ i, H: @* N) ^
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