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材料:
: j% D- k6 @' y9 Z紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量5.39.217.77- s, e. o5 m$ a9 ]0 E1 w/ N C
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調味: 5.39.217.772 w* a' Q$ a$ x& X+ l% f, F/ c
調味料(一)：
4 h' d X, g; [) S: [南乳1小件、黃酒2湯匙 5.39.217.77" R* }$ k) a/ F7 E2 X% n& Q3 S' N
& O; {5 \; m a ]* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L4 G/ [) O% y& B$ B3 m
調味料(二)：
5 P3 S% @% @# S2 e1 L# l水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙
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5 X$ Y" b9 V2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 y8 b6 C" i2 Z
1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。5.39.217.77# Y! G6 d6 I0 a3 T+ b
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2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C1 E( S* O+ x7 x" X) o) j
/ Q2 L7 A- A2 y0 t. C1 m) A/ r公仔箱論壇3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。 c* f# X5 X6 f* ^; j1 _) m
- A6 _. I3 A6 x: D9 l$ S% z4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。5.39.217.77" k5 Q: y3 y, T2 c6 \ }5 q# A
) S1 Y4 `. ]7 W) T/ r8 Q( u7 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^3 j! S4 M0 x- ?) h% Y2 g. g
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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