6 c$ z& I; z* m材料:
/ X5 S9 x, Y4 E5 G, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量
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: K3 H# h% I1 t/ O+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
; D+ T Y! C( e/ Y公仔箱論壇調味料(一): 5.39.217.770 z' O% F, O) j- @
南乳1小件、黃酒2湯匙
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調味料(二):
- `8 I9 R# o& G5.39.217.77水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙
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做法:
% b9 h4 [) J+ ~1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。0 f2 k2 H9 k" B; ^) h
8 ]! X3 ]# i4 z7 i8 U公仔箱論壇2.燒半鑊水,把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水,隔淨。" Z9 I6 C4 w% j: M2 p
; e( p9 _& V6 e4 c( w- A# I5.39.217.773.燒2湯匙油,先炒紹菜至半熟,取出。
( M, o! D7 ?7 L( N1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n J- W U- M4 e* H2 y2 i4.再燒2湯匙油,爆香調味料(一),隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻,倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。
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4 d5 A# g5 D3 n' a2 y公仔箱論壇5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒,埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o' V2 z! ]5 M7 }
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