' u* K2 ^/ X H3 Q8 d公仔箱論壇材料: 5.39.217.77' ]( g5 j: `" \6 U
紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量
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調味: 公仔箱論壇: @. `! ]1 o ?# y3 Z9 U. h
調味料(一)： / p1 g3 d3 u. s, n) p( j
南乳1小件、黃酒2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ S# }) k8 L, u' C8 S: Z
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調味料(二)： tvb now,tvbnow,bttvb% _ a# U1 j6 O3 |% |2 ~* G+ s
水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j! l8 ~3 R' O
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/ z5 C: h0 J0 l. P公仔箱論壇做法:
8 Z2 S L. Q) ]& d1 O公仔箱論壇1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。# }' D: ^- Z0 ~1 ~5 @8 F
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2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。5.39.217.77+ Y1 W7 G g+ h0 g$ z' u
2 c+ e! e1 T' [# c+ N公仔箱論壇3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb& O7 R+ X- V: K, f8 \4 Y: ]" q
1 M) D c% D# q9 a ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。
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1 P' |5 b: c1 R0 `# _3 A; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。" d, C% D- O# i5 Z1 u
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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