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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f6 B5 Y! g0 {6 p9 E$ t k
史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 L" z1 N# O: `3 x
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5 _+ j* w/ w# R, s! i2 x公仔箱論壇調味醃料: 公仔箱論壇9 I! a5 `4 P& }8 J* x& {
生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V) o1 G! Q1 t
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芡汁:
5 q2 q; `, w! [/ d( l/ M# e蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量8 ~* ?% q; a" }4 g5 L# C+ ^
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' J& [, j. S) y公仔箱論壇做法:
- V }, ]8 {# C7 l( b& r, s; G5.39.217.771.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。公仔箱論壇( F. \$ G, h, k+ U- N
2 j* Y1 W6 m: I5 B2.枚頭肉與醃料拌勻。5.39.217.77- A( L# U) c& A8 g5 f c/ O( Q
; M5 w" Q9 A0 W) l8 P' M5.39.217.773.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。
1 M& q1 s2 j4 v5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s" b2 n" P' `5 \( r9 i
4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。$ V4 U, H0 \: [- |6 H% L- z
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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