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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* c" _; x3 x7 q9 _2 L2 K
史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙# X1 e$ H9 G7 y% O, ^
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n J9 c/ }% c6 O' \4 t$ K
調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb3 W; C- B$ A* Q$ R+ L; `8 R
生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 5.39.217.77) V% ?: a3 K$ W
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6 Q0 Y: N( ~, S p) i芡汁:
! y$ i1 G F. s" F5.39.217.77蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量公仔箱論壇9 ~: z0 |- o, r) A' |2 M- f" \9 D3 t
9 E( A; C3 ]% s/ s1 Q# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 i$ H) S e6 ^; G) W
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M/ J. v" b7 c* t; [
1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。公仔箱論壇/ M v- k1 ^5 f( ]: j: [# ]% M
( X( V% {4 i1 K( U: k公仔箱論壇2.枚頭肉與醃料拌勻。
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) X4 ~- @, z0 m1 Z1 r( a% B3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb* P7 O+ G& ]) o- T
! L7 @- ]+ O4 B. `6 v! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w; p) y! \- T7 V0 |% D
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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