/ S' _: [- ~) N6 stvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.77% G5 C; S K P* h& g% {
史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙
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調味醃料: 9 K) L- D5 N+ S m0 X
生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
) P/ b, [0 _1 O. u4 Z3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 Z. M) N' M b, o/ o! }( z% t
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芡汁:
6 z8 N7 j, T' J b7 k$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量
" m" d+ S( X& e& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ^# n9 u# g" O3 z6 l7 K
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做法:
- s% @0 Z, i- ?. K1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。
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& x0 v$ R3 q6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枚頭肉與醃料拌勻。/ u4 J1 S R, X+ w/ N
" K5 C/ B1 _4 k! K9 d' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。
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, @4 b9 ?) r1 V6 N2 ~) y4 B5.39.217.774.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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