[中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁

nt1972

公仔箱論壇* K" o; K3 t) I, y! v( X" \4 |* {
材料:         ( E0 c' B4 |. i7 y8 ?" H7 |
三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 （切粒）/ m8 r& H; p/ d, n( m! K% Q

9 h) p1 T, b3 {  n3 ^" B公仔箱論壇調味:         tvb now,tvbnow,bttvb9 m6 U2 I- P  |* ]: [6 \1 J; e
鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 R/ }* k- q( ~0 |

5 a7 i( x( K9 i  q$ e公仔箱論壇
0 p: ^- ^8 L  D- [7 ^+ y( `做法:        
3 ^7 A) M0 Q, b3 \- j+ x! C1.把調味料混合，掃於三文魚扒上。
3 V( U6 ^7 f6 s9 m! x1 m
2 ?5 O! j/ O0 q/ T* |" T公仔箱論壇2.健炸鍋先預熱至180度，並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘，然後取出魚扒。
) s; V+ Y/ `. Xtvb now,tvbnow,bttvb, E+ `. B  t) l7 v4 M0 {
3.將魚扒置於菠菜沙律葉上，另將酸瓜仔混入沙律醬中，食用時沾醬即可。公仔箱論壇, i& n* g2 O- Y. s) K6 H+ L. D0 y. I