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材料: 公仔箱論壇9 }& E7 B( r# K$ R2 D E" _
三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 (切粒)
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調味: 7 Y$ k. B2 l) J7 M1 Z% a
鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙0 w. O4 t8 b9 i& z" q; D; ]$ v; c
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5.39.217.77. o; F7 u; K6 s
做法: 公仔箱論壇# q+ } v: h( S0 r' S# a# A( b, Y* R0 N
1.把調味料混合,掃於三文魚扒上。
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9 R) Q% t# j% W+ V9 D+ I5.39.217.772.健炸鍋先預熱至180度,並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘,然後取出魚扒。
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( j! G2 |2 m) Z( ^6 H0 I5.39.217.773.將魚扒置於菠菜沙律葉上,另將酸瓜仔混入沙律醬中,食用時沾醬即可。
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