材料: 5.39.217.77* d0 Z+ D/ P# [
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb% m% x* D: s9 K/ f% u
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6 i5 M; `; C1 c( y# m/ c& E- o調味醃料：
7 j. L7 t; [$ g- a0 a2 d0 x" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb. p; ]! q4 M# K3 c" ^
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- V0 D; D6 c" z- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇! g: U2 D; j; a3 \8 R d t1 n
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。tvb now,tvbnow,bttvb4 l# `% I) [7 x' B
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。公仔箱論壇4 F* j# s+ s0 W3 E2 R& y9 l
' Q$ e0 o: X- A" a5 x! ~8 p4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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