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[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

材料:     
  Y1 y- O' |; P3 v6 d0 \% Xtvb now,tvbnow,bttvb雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯& }/ T9 _/ v; z6 ?& z6 @9 Y
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/ Z4 P5 V, _: l- M調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j& v' w; r; }( T+ h8 c* W: o
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許5.39.217.777 m: r* G3 f! _9 t1 C

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. z# G% X3 e/ L7 y. f
1.臘腸取出,洗淨,並切斜件備用。雞扒切件,洗淨及抹乾,與醃料拌勻,待15分鐘備用。薯仔去皮,切件備用。
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: ~, c! t! a, k& m& ~9 t$ l5 U5.39.217.772.將雞件下鑊煎香,加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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3.注入忌廉雞湯拌勻,加入咖哩粉、淡奶及砂糖,再注入適量清水煮滾。
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0 s0 h1 w/ K) Z* @) N4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾後,以慢火燜焗至入味、軟身及收汁,撒上蔥段,上碟即成。
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