[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

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材料:     公仔箱論壇% H/ _+ w/ E- ~1 d& r- [
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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調味醃料：
1 ?4 `$ C7 H% I, u4 m) I/ F- X公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許# t0 W- ^+ p5 Q
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+ \5 T3 r: F1 R2 {9 l/ x4 x' [tvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 G) a1 t. K0 u' u0 j7 k/ K
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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& S9 |, I/ X4 X8 Q( Y公仔箱論壇2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。tvb now,tvbnow,bttvb% e' q: B) ~  y9 C

" ~5 F$ F( ^, {* ~% r8 Q; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
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0 B6 `& ?5 g0 K8 d  T$ ]- ]* e; B公仔箱論壇4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B6 ?- i8 G5 h) p# x
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