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[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

材料:     
# y/ d9 }. \8 R5 t; ?: D8 i雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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6 v% {* W, I" s4 i5.39.217.77調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i5 G# m- j& i6 Z8 P; `9 Q
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇/ \5 q/ `, ?6 O

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' ^- a' R1 |+ A% ?! `8 y2 L& v9 y做法:     
0 h, W8 o6 v/ X. X7 s8 @公仔箱論壇1.臘腸取出,洗淨,並切斜件備用。雞扒切件,洗淨及抹乾,與醃料拌勻,待15分鐘備用。薯仔去皮,切件備用。
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+ F' ~, ?4 G( C3 _) c' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件下鑊煎香,加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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& i; S; W9 a) b; n5 ?- \5 C5.39.217.773.注入忌廉雞湯拌勻,加入咖哩粉、淡奶及砂糖,再注入適量清水煮滾。公仔箱論壇; M; i5 ]7 p+ ?, P2 F( }
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4.煮滾後,以慢火燜焗至入味、軟身及收汁,撒上蔥段,上碟即成。5.39.217.77! V% t" T2 E9 J  H6 G/ G9 _7 Z
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