材料: 5.39.217.77" d0 s/ N/ u0 j: I
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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調味醃料：
5 x$ I' [8 q! D. K7 s7 K魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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% a( B# x$ p4 f) ]3 l3 _, A5.39.217.77做法:
# R2 C3 i. |) A( ^1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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* |& K$ _5 ^- T0 f2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C3 ?7 o/ u X- q9 c, w
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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