材料: 5.39.217.775 I; r& I, T n7 v
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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調味醃料：
; R* d8 m4 Q. O+ R7 \+ G公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法:
: i% u$ D' L) V0 e. a1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
" }: Z1 [9 f8 G1 f+ q& r: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \" ], q* o8 `7 d, S) w* @( n
2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。& [. R& N: ]$ R( R) R
3 J5 q- w( S1 Z! Z5 w5.39.217.773.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。$ w5 b1 @* N, p" O
( R+ x9 Z5 R! v6 Z# r4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 m6 A" }6 x+ K3 B
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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