8 I4 j3 x; F A8 ~5 h! n, W( Z公仔箱論壇材料:
" M9 s& J* ]! `% K* f1 _0 T$ p5.39.217.77魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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- W1 Q; |% D; v k! E5.39.217.77調味汁料： 5.39.217.773 {% R! E3 L8 c+ d: z
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙公仔箱論壇4 w0 U$ U" z) O1 _, W% p
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做法:
- _+ o* ~% h$ v5 U* v# l. o8 `0 i1.魚丸充分洗淨、抹乾，然後下鑊以中火煎至金黃，取出備用。5 i) }! \9 I. }1 D) g) r- u
1 L5 x2 C S9 O5 x+ N/ _2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香，加入青、紅西椒炒香。5.39.217.77& A! o. V/ M3 R
7 y, F4 ]+ _. B8 X" ?; H3.注入汁料煮滾及充分收汁。
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻，加入菠蘿件炒勻即可上碟。
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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