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材料:
% f% _0 c" e: P' o* L8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
5 J, K- y* @ S E. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I, N4 V- _ [1 D4 }
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調味醃料:
) Z& O1 ?- ~- \$ J2 g' o3 D公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量 tvb now,tvbnow,bttvb* n" i' r4 {) H# R7 U. ^
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2 _* v& H, X2 t8 N$ ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁: 5.39.217.77, `; z$ J+ B ~( _; T) S5 ^! v
水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
- k" N( Z2 r& \+ T" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& U: t/ z: H7 x! c6 i# {- ^' X
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做法:
. ~) h1 l7 p" I" Y1 P. ?$ Z5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。
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4 G* d, M/ T6 y7 _; ^3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |/ n. e4 v- R$ v% A/ s6 r
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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