4 z! i0 u! r/ r7 \4 L公仔箱論壇材料: 8 c* `+ J" W- v4 E! X6 \
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
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7 f5 J6 c' k" [0 n6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
) M! z4 @' P$ B+ }2 z9 {9 F& Y `) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 l2 P3 ^7 M9 F1 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g _1 x4 r$ r& Z0 x' o
- I1 Y; [. m; `( t- k8 h- w. btvb now,tvbnow,bttvb芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb) Q7 P6 `5 B8 ^( H
水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇! @3 U {' g, z Z( ?( n! A
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( v3 M5 O2 t/ u% w' {9 @tvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y+ c9 }0 \6 |: O$ c) Z7 o2 `/ Q
1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb% T6 X* z, [9 Z8 X7 |) g6 O0 E
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3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb( @# i0 @8 t h9 z
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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