[中式食譜] 盆滿砵滿

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材料:         . _: E4 p$ O/ o
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒
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+ |" m9 Z. a6 V3 L5.39.217.77調味:        
+ J# T' h8 I5 J5 t8 i7 b! Q6 {tvb now,tvbnow,bttvb史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙
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2 J2 u% O8 M" I* i- J( `  Y* C: J+ p做法:        
* l: C- s' @( P* h1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。
+ ]# I" g0 I, S8 y0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ R2 |7 A7 Z6 r% A7 ^8 g; [6 ]
2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。tvb now,tvbnow,bttvb* A* B4 h, ]$ @' U

* L  j& r8 v6 J/ o* @2 J3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
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