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材料:
1 }# G: e1 F$ `6 y史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒
9 s; n3 |/ H% J! t, {* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v/ J, b, w. {5 p% m1 f, _
9 s% \( Y. _# z4 f( F5 w調味: 公仔箱論壇; I4 Q9 D2 y5 l+ V$ Q5 a
史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙5.39.217.77+ n' G' m C6 o/ D D' l% [+ K
+ c0 @& y8 |& A$ Y) ]9 q- n5.39.217.77
' h+ b5 ^7 b: Z2 A5 X5.39.217.77做法:
8 q7 ?+ T8 m& V* z @% Z; q1 P8 ntvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, v# i5 v( M" n4 @1 K
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。
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. O" @! ^1 W% o" B# {公仔箱論壇3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。' h- D N `/ _
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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